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Descrizione

Candelaus senza ripieno
Ingredienti
Si tratta dei tradizionali dolci in pasta di mandorla e aroma di fior d’arancio che, nei paesi dell’hinterland cagliaritano trovano la loro massima espressione decorativa. Sono dolci raffinatissimi che vengono decorati sulla superficie con glassa reale e foglia d’oro,trasformandosi in gioielli: le abilissime artigiane depositarie di questa grande manualità riescono a creare delle vere opere d’arte. Possono essere pieni (con un ripieno di mandorle tagliate a scaglie fortemente aromatizzate con acqua di fior d’arancio) o vuoti (senzail ripieno).
Si tratta dei tradizionali dolci in pasta di mandorla e aroma di fior d’arancio che, nei paesi dell’hinterland cagliaritano trovano la loro massima espressione decorativa.
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Descrizione
Ingredienti
Si tratta dei tradizionali dolci in pasta di mandorla e aroma di fior d’arancio che, nei paesi dell’hinterland cagliaritano trovano la loro massima espressione decorativa.
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