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Pastissus
da: 22,50 €
Originario del Campidano veniva preparato un tempo per le festività pasquali e per i matrimoni. E’ un dolce con una base di pasta di semola fine lavorata con lo strutto caratterizzata da forme differenti, per lo più ovale o tonda.
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Descrizione
Pastissus
Ingredienti
Originario del Campidano veniva preparato un tempo per le festività pasquali e per i matrimoni. E’ un dolce con una base di pasta di semola fine lavorata con lo strutto caratterizzata da forme differenti, per lo più ovale o tonda. Il ripieno consiste in un impasto a base di mandorle, uova e zucchero, aromatizzato con la scorza di limone. Ciò che rende i pastissus così incredibili è la finezza delle decorazioni realizzate con la glassa reale.
Descrizione
Ingredienti
Originario del Campidano veniva preparato un tempo per le festività pasquali e per i matrimoni. E’ un dolce con una base di pasta di semola fine lavorata con lo strutto caratterizzata da forme differenti, per lo più ovale o tonda.
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